枸杞牛肉汤
枸杞牛肉汤
材料：牛肉350克，枸杞20克
调料：精盐5克，葱段3克
枸杞牛肉汤的做法
1、将牛肉洗净、切片，枸杞洗净备用。
2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入牛肉烧开，打去浮沫，下入枸杞煲至熟即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：加水的时候以微微漫过牛肉为佳，这样最后焖出的牛肉汤汁滋味才会更加醇厚。
从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
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