枸杞山药牛肉汤

枸杞山药牛肉汤

材料：山药200克，牛肉125克，枸杞5克

调料：精盐6克，香菜末3克

枸杞山药牛肉汤的做法

1、将山药去皮洗净切块，牛肉洗净切块汆水，枸杞洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入山药、牛肉、枸杞煲至成熟，撒入香菜末即可。

此汤功效：保肝护肾

煲汤网特别提示：做汤时，牛肉一定要加热水，不然遇冷水蛋白质凝结，肉会很难煮烂。

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