山药煲兔肉
山药煲兔肉
材料:兔肉250克,山药100克,当归10克
调料:盐少许,味精2克
山药煲兔肉的做法
1、将兔肉洗净切片,入沸水锅中汆水,捞出备用;山药去皮洗净,切片;当归洗净备用。
2、炒锅上火,倒入适量清水,下入兔肉、山药、当归,调入盐、味精,搅拌均匀,煲至熟即可。
兔浑身是宝。兔肉细腻可口,营养丰富,是一种优秀的肉类食品。兔肉有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点。兔肉不仅肉质好,而且属于全质蛋白...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。