蒸饺子需要多长时间 蒸饺子的做法

蒸饺子是大家都喜爱吃的食物，蒸饺子和煮熟的饺子口感大大不同，而且对于消化不好的人群蒸饺子更适合食用。那么蒸饺子需要多长时间呢？一起来看看吧。

蒸饺子需要多长时间

如果是素饺子，比如说韭菜三鲜馅、青菜豆腐馅，上汽之后蒸10分钟，这样蒸出来的饺子鲜嫩；如果是肉馅的饺子，比如说牛肉萝卜馅、猪肉白菜馅，则在上汽之后要蒸久一点，大约15分钟，这样才能保证里面肉馅蒸熟。

蒸饺子的做法

材料：刚包好的饺子、蒸锅、蒸笼，小刷子，食用油。

做法步骤：

1.在锅内放清水，约2个指节深，盖上盖子，大火烧开。

2.用刷子，蘸一丁点食用油，在蒸笼上刷一遍，然后将饺子挨个摆上去，注意不要贴在一起。

3.水烧开之后（需要3-5分钟），揭开盖子，戴上隔热手套或者使用工具，将摆好饺子的蒸笼放入蒸锅中。

4.盖好盖子，开小火，蒸10-15分钟，打开盖子，用筷子将饺子夹出。

以上就是为大家介绍的蒸饺子需要多长时间相关知识，此外还介绍了蒸饺子的做法，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。