蒸南瓜需要多长时间 蒸南瓜的做法

蒸南瓜采用了蒸煮的方法，这样不会破坏南瓜的维生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的时间才能将其蒸熟，那么蒸南瓜需要多长时间呢？下面为大家介绍。

蒸南瓜需要多长时间

由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍微长点，一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。

蒸南瓜的做法

做法一

食材：日本金南瓜，香糯米，黑珍珠，橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量。

做法：

1、将南瓜去皮、去瓤，将其洗净后待用；取适量的香糯米，洗净后用冷水浸泡4个小时。

2、将糯米捞起后镶入金瓜内装盘，放入蒸笼中小火蒸2个小时。

3、取净锅加水，将湿淀粉、橙汁熬制成橙汁芡，待南瓜蒸好后浇在上面即可出锅。

做法二

食材：南瓜适量，红枣，百合，枸杞。

做法：

1、南瓜洗干净，然后削皮，等分切开；红枣浸泡一会，去除里面的核；百合洗干净再掰开小半待用。

2、找来一个圆形炖盅，把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合，加一碗水。

3、盖上盖子，然后放入锅内，大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘小心的倒走里面的汤水。

4、放入一些蜂蜜，用汤匙搅拌，最后抹在南瓜上即可。

相信大家看完上文的介绍后，对蒸南瓜需要多长时间已经有了自己的认识了，此外还介绍了蒸南瓜的做法，希望今天分享内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。