银耳木瓜排骨汤

银耳木瓜排骨汤

材料：银耳50克，木瓜100克，排骨段200克，盐、葱段、姜片各适量。

银耳木瓜排骨汤的做法

1、银耳泡发，择净；木瓜去皮、去子，切成滚刀块；排骨段洗净，焯水备用。

2、汤锅加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火烧开后放入银耳，小火慢炖约1小时。

3、把木瓜放入汤中，再炖15分钟，调入适量的盐即可。