杜仲排骨汤
杜仲排骨汤
材料:排骨400克,胡萝卜1个,杜仲、黄芪、枸杞子各10克,当归3克,黑枣5颗,葱段、姜片、盐、清汤各适量。
杜仲排骨汤的做法
1、排骨洗净,斩段,焯水后沥干;胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。杜仲、黄芪、枸杞子、当归、黑枣洗净备用。
2、锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞子、当归、黑枣、葱段、姜片,大火烧开,改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐调味即可。
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