杨梅水
酸甜的夏日味道——杨梅水
每天和绿茶,白水喝够了,就想着给自己的嘴巴换换味道。正好某只去市场买的杨梅特别糟糕。买回来就是烂的了
于是就煮了杨梅水犒劳自己。当然,我家的杨梅水加的是木糖醇啦。哈。
好喝不发胖。好吧,这都是心理安慰,没有不胖的只要你吃了。
煮了一大锅,冷藏再冰箱里。喝了2天。每天回家都有冰冰凉的杨梅水喝真是开心。
于是有了一种要做杨梅酱的冲动,但是想着杨梅太难去核就放弃了。
杨梅水
材料:杨梅半斤,水3升,柠檬半个,糖适量。
杨梅水的做法
1.杨梅洗干净,泡在水里15-20分钟,据说杨梅里有小虫子,但是我没有泡出来哦。
2.把杨梅放到锅里,加水煮,煮开后转小火煮15分钟。
3.10分钟的时候,加入半个柠檬的柠檬汁和挤过的柠檬皮,再煮5分钟,加糖关火,焖15分钟就好了。
杨梅水一定要趁热灌倒罐子里,这样不容易变质,如果冷了再灌,很快就坏了。
简单的饮品,煮大家有个凉快的夏天哦。
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