蛤蜊豆腐海鲜汤
蛤蜊豆腐海鲜汤
材料:蛤蜊300克,豆腐150克,海带150克
调料:盐3克,海鲜酱5克,食用油适量
蛤蜊豆腐海鲜汤的做法
1、材料洗净;豆腐、海带切小块。
2、备好电饭锅,加入蛤蜊、海带、海鲜酱、食用油,搅拌片刻。
3、注水至漫过食材,盖上盖,按下“功能”键,调至“靓汤”,定时1小时。
4、按下“取消”键,打开盖,倒入豆腐,盖上盖,继续焖煮10分钟至入味。
5、按下“取消”键,打开盖,加盐,搅拌调味,盛出即可。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会