山药什锦汤

山药什锦汤

原料：山药150克，香菇5个，鸡翅200克。

调料：汤料4杯，酒2大勺，盐1．5小勺，酱油1．5小勺，胡椒粉、淀粉少许，黑芝麻2大勺，油适量。

山药什锦汤的做法：

1．将山药去皮，浸入醋中，捣碎成泥，加入黑芝麻、淀粉、鸡肉拌匀，放入油锅内煎炸成焦黄色小饼。

2．香菇切块，锅内放入汤料，将香菇、山药小饼切块放入同煮，开锅停火。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

鸡翅和油菜能一起吃吗: 对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃吗: 苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。