榨菜丝平菇炖豆腐
榨菜丝平菇炖豆腐
食材:
榨菜丝、
豆腐、
平菇(已清洗撕开)
调料:
盐、
味精
榨菜丝平菇炖豆腐的做法
1、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入平菇和榨菜丝翻炒翻炒。
3、接着,合入豆腐,加适量的清水翻动一下煮开。
4、然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会