冬瓜海带瘦肉汤

冬瓜海带瘦肉汤

原料：海带30克，冬瓜150克，猪瘦肉50克，花生仁50克。

冬瓜海带瘦肉汤的做法

1．海带洗净后切丝；冬瓜去皮洗净切块；瘦肉洗净切薄片，用调料腌10分钟；花生仁洗净。

2．先把花生、冬瓜放入煲里，加清水适量煲至熟，再放入海带、瘦肉，煲沸即可加盐调味食用。

功效：平肝潜阳，清热养颜。

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

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