菠萝煲清汤

菠萝煲清汤

原料:鸡肉50克，菠萝150克。料酒、精盐各适量，姜1小块。

菠萝煲清汤的做法

1．将鸡肉切成块，并用热水汆烫；菠萝去皮，切成小块，待用。

2．锅内加水烧开，放入主料和姜，淋入料酒，用中火煲约1小时。

3．将汤煲好后加入精盐调味后即可食用。

特点:清香爽口，味美不腻。

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

煲汤网小提示

菠萝和茅根能一起吃吗: 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。

桂圆和鸡能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。