番茄肉片胡萝卜汤
番茄肉片胡萝卜汤
原料:猪瘦肉150克,番茄100克,胡萝卜250克,大蜜枣4个,湿淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。
番茄肉片胡萝卜汤的做法
1.番茄洗净,切成小块。猪瘦肉切薄片,用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮,切成圆片。蜜枣去核,切成丝。
2.锅内加清汤,烧开后放入胡萝卜、番茄、蜜枣烧开,改中火煮至胡萝卜熟烂。
3.汤锅移旺火上,大滚后氽入肉片,待肉片上浮,加精盐调味即可。
爱心提示:润白肌肤,美容泽面。
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