鸡蛋紫草汤

鸡蛋紫草汤

原料：紫草35克，猪骨250克，鸡蛋2个，猪肉汤500克，酱油、味精各适量。

鸡蛋紫草汤的做法

1．猪骨、紫草分别洗净，放入锅内，加水煮2小时，取出猪骨，留汁液。

2．将猪骨紫草汁倒入猪肉汤中，煮沸后打入鸡蛋，搅拌均匀，加酱油、味精调味即可。

爱心提示：此汤有保肝凉血之功效。适用于治疗高血压、高血糖等症。

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