花生粉面包的做法

花生粉面包

原料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋50克、水105克左右,白糖25克、盐2.5克、黄油25克、酵母2.5克、

馅料:花生100克、奶油霜100克

份量:八个

花生粉面包的做法

花生粉面包的做法

1、将原料中所有材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油,揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成八份。

2、然后滚圆,盖上保鲜膜,放10分钟。

花生粉面包的做法

3、取其中一份擀长,

4、然后从长边卷起,

花生粉面包的做法

5、每个依次卷好,

6、醒发至两倍大,

花生粉面包的做法

7、然后用剪刀每个剪六刀,

8、烤箱175度预热,中层烤18分钟左右。

花生粉面包的做法

9、烤好的面包,放晾网上放凉。

10、奶油打发,加入糖粉,变成奶油霜。

花生粉面包的做法

11、花生150度烤10分钟左右至熟,

12、然后搅拌成花生粉。

花生粉面包的做法

13、取一个面包,从中间切开,但不切断,

14、然后抹奶油,夹花生粉,

花生粉面包的做法

15、再挤奶油霜,

16、最后再洒点花生粉装饰。

花生粉面包的做法

17、吃的时候也可以对半切开。

18、直接抹奶油霜沾花生粉就可以吃了。

花生粉面包的做法

19、香甜的奶油霜,加入浓浓的花生粉的味道,人人都会喜欢的。

花生粉面包的做法