柠檬的功效 常吃这种水果排毒效果显著
柠檬是很常见的一种水果，它的味道特别酸，一般人不会直接吃它，而是做成一些饮料或者是甜点来吃。柠檬的吃法有很多，只要你学会了做法，在家里就能自己去做着吃了。柠檬的禁忌是什么?下面会有详细的介绍。
排毒养颜
柠檬是一种很有营养的水果，平时如果感觉到自己体内的毒素比较多，那么建议你可以常吃一些柠檬，因为柠檬含有丰富的柠檬酸和维生素C，它们能促进人体内的毒素排出，还能帮助美白，让人的肌肤变得越来越有光彩。
预防心血管病
经常吃柠檬对于我们的心血管也是很有益处的，它能够促进人体内多余脂肪的代谢，让血管内的多余脂肪快速的被排走，从而有利于三高的预防和缓解。现在患有心血管疾病的人非常多，在平时做好预防的工作很有必要。
消脂减肥
柠檬能够帮助减肥，减少人体内的脂肪含量。这是因为柠檬里面含有的膳食纤维是很多的，它促进脂肪的代谢，从而使得减肥的效果非常好。在减肥期间不要吃太多的水果，因为水果也是有热量的，适当的食用就可以了。
预防尿结石
有研究发现，柠檬中的柠檬酸可以抑制草酸钙的形成聚集，常喝柠檬汁能够预防尿液中矿物质在肾内结晶，甚至可以让部分肾结石减少或变小。
预防感冒
柠檬富含维生素c，大家都知道补充维生素C可以提高免疫力，预防感冒发生。感冒初期每天喝800毫升左右的柠檬水可以缓解打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等症状。
缓解孕吐
有些准妈妈在孕早期的妊娠反应很强烈，这时候喝一杯柠檬水可以减少恶心感觉，缓解孕吐。经常稳稳鲜柠檬或柠檬皮也能舒缓神经，减轻早孕反应。所以柠檬也被称为益母果。
柠檬的吃法
蜂蜜柠檬茶
材料：蜂蜜1大勺、柠檬半个、绿茶少许、洋槐花少许
步骤
1、绿茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待绿茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉;
2、等茶温凉之后，加入柠檬和洋槐花蜂蜜，搅拌均匀;
3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。
青柠慕斯蛋糕
材料：奶油芝士125克、鲜奶油180ml、柠檬汁20ml、细砂糖50克、青柠檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鲜蛋黄2个、黄桃少许
步骤
1、奶油芝士室温软化，放入大碗中，加入25克糖用打蛋器打匀，加入蛋黄打匀(先加一个蛋黄搅打均匀后再加另一个)，倒入朗姆酒打匀;
2、柠檬汁中放入鱼胶粉15g，放置3分钟后隔水加热至溶化;
3、将鲜奶油加入余下的25g糖打至6分发，倒入芝士糊中搅拌均匀，拌入柠檬皮屑，将所有材料混合均匀;
4、模具中先放一片戚风蛋糕，将芝士糊倒入一半加入切碎的黄桃果粒后，再将剩下的芝士糊全部倒入模具，表面抹平，磕磕模具后盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时;
5、吃时热毛巾包一下，脱模即可。
1、空腹不宜喝太浓的柠檬水
柠檬酸性较强，如果浓度太高，空腹饮用会刺激胃粘膜，促使胃液不断分泌，造成胃酸过多，诱发肠胃疾病。
2、胃酸过多、消化道溃疡患者不宜喝柠檬水
柠檬含有柠檬酸，其酸性较强，会促使胃肠液分泌，伤害肠胃黏膜，加重病情。
3、不宜长期饮用
柠檬水酸性强，会腐蚀牙齿，所以建议每天喝1~2杯柠檬水即可，好在喝柠檬水后漱一下口。
结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，这种水果的好处现在大家都很清楚了吧！柠檬虽然说很酸，但实际上是碱性的食物，对于健康十分有益处，如果你能接受比较酸的味道，那么直接吃柠檬就可以了，做成果汁不如直接吃有营养。