钙元素,给你健康骨骼

钙是人们熟知的元素,对骨骼的生长发育有着重要作用。孕妇缺钙,可使胎儿骨骼发育畸形;婴儿缺钙,易患佝偻病;儿童缺钙,影响骨骼的发育等。中年女性由于对钙的吸收能力差,再加上钙的排出量增加,就容易缺乏钙质,进而容易发生骨质疏松,出现腰、背、腿痛或肌肉痉挛等症状。

存在于骨骼和牙齿中的钙,使机体具有坚硬的结构支架;钙还是多种酶的激活剂,并能调节人体的激素水平;钙对保持细胞膜的完整性、肌肉的兴奋及细胞的多种功能均有极为重要的作用;钙和磷一起作为构成牙齿的主要原料,牙齿会因缺钙变得疏松,容易被口腔中的细菌腐蚀而生成龋齿。

长期缺钙会造成人体钙代谢紊乱,引发甲状旁腺机能亢进。中年女性的许多不适症,诸如骨质疏松、食欲不振、情感淡漠、心律紊乱、记忆衰退、手足麻木、肌肉痉挛、多汗多尿、易疲劳、抽搐、瘙痒等,大多与长期钙供应不足有关。

补钙不一定非要服药,可以多喝些骨头、牛奶、豆浆,多吃些豆腐、豆制品、虾皮等含钙丰富的食物。绿色蔬菜如油菜、香菜、空心菜、芹菜、香椿、木耳的含钙量也很高,而且吸收与利用率也高,胆固醇含量也较少,多吃绿色蔬菜,同样能够补充钙质。