矿物质钙制造健康的骨骼和牙齿吗
钙,元素符号是Ca。人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,是人体内含量最多的矿物质。钙和磷相互作用,制造 的骨骼和牙齿;还和镁相互作用,维持健康的心脏和血管。
成人骨骼中的钙每年都有20被再吸收和更换。钙能维持强健的骨骼和健康的牙齿;维持规则的心律;缓解失眠症状;帮助体内铁的代谢;强化神经系统,特别是其刺激的传达机能。
成人摄取量是8001200毫克。钙和铁是中国人特别是中国妇女最缺乏的矿物质。钙与维生素A、C、D、镁和磷一起作用效果更佳。
钙的食物来源有牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶菜、核桃、葵花子等。钙缺乏可导致出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等情况。过量会患高血钙症。