山楂降压汤

山楂降压汤

原料：山楂20克，猪瘦肉250克，植物油25克，姜10克，葱15克，盐10克，上汤1500毫升。

山楂降压汤的做法

1．把山楂洗净。

2．猪瘦肉洗净后，去血水，切成5厘米长、3厘米宽的片。姜拍松，葱切段。

3．把锅加热，加入植物油，烧七成熟时，下入姜、葱爆炒出香味，加入上汤，烧沸后，倒入猪肉，加上山楂、盐，用文火炖50分钟即成。

功效：滋阴潜阳，健胃消食，降血压。

适应证：高血压、冠心病。

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