素馨花黄花菜瘦肉汤

素馨花黄花菜瘦肉汤

原料：猪瘦肉120克，黄花菜30克，素馨花6克，盐、清水各适量。

素馨花黄花菜瘦肉汤的做法

1．将黄花菜用清水浸软，挤去水分，切段；素馨花洗净；猪瘦肉洗净，切块。

2．把猪瘦肉、黄花菜同放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮1小时，然后下素馨花略煮10分钟，下盐调味即可食用。

功效：猪肉有补肾养的功效。秦馨花性平，无毒。《岭南采药录》称其“解心气郁痛，止下痢腹痛”。黄花菜能消热除烦。三者同用，能补虚解郁。

应用：适用子胆囊炎、胆石症属肝气郁结型患者。症见布助胀闷院腹胀闷，舌苔薄白，嗳气颇作。

黄花菜又名萱草,听起来很美,但含秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身无毒,但进入人体后被氧化就成了剧毒,会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激。一般是嗓...[更多]

煲汤网小提示

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