红豆和薏米一起煮有什么功效和作用?

问题描述:

我朋友很喜欢用红豆和薏米煮水喝,说是对身体有很多的好处,请问红豆和薏米一起煮有什么功效和作用啊?

将红豆薏米放在一起熬煮具有健脾除湿、利水消肿的功效,能够促进体内湿气代谢,减轻肢体水肿、消化不良、食欲不振、小便不利等症状。红豆和薏米都含有丰富的粗纤维,适当食用能够促进胃肠道蠕动,减轻便秘症状。红豆还具有补中益气、养血的功效,贫血的人群可以适当多吃红豆。薏米性寒,单纯食用薏米容易对脾胃造成刺激。而红豆性温,能够中和薏米的寒性,避免脾胃受损。