茄子功效与作用 常见的这物竟有如此多功效

　　有一种蔬菜备受人们的欢迎，它不但会经常出现在人们的饭桌上，还会出现在各个烧烤摊上，它之所以那么常见不单单只是因为它的口感较好，而是因为它的价值堪比补药。所以，在以下的内容里，小编主要告诉大家茄子功效与作用!

　　茄子对人体的影响有哪些

　　不要认为茄子价格便宜及常见就断定它没有什么价值，其实只要经常的食用它，它对人体的作用也是较多的。

　　1.延缓衰老

　　拥有年轻的肌肤是多数人一直想要拥有的，除了使用高昂的护肤品之外，不妨尝试食用具有抗衰老作用的食物，不但对身体具有保健的作用，而且还能使人越来越年轻，可谓一举两得。

　　想要延缓衰老，小编建议大家可以食用茄子，因为它含有大量的维生素E，这种物质属于抗氧化物，具有抗衰老的作用，这样人体不管是脏器还是肌肤都会变得年轻。所以，小编建议大家可以在平时多食用这种蔬菜是相当不错的。

　　2.清热解毒

　　人体内存在毒素是较为正常的，毒素一旦不及时排出体外，人的身体就会出现异常，如皮肤溃疡、热毒痈疮、口舌生疮等，这不但会影响日常的生活，而且对自身的共组也会带来较大的影响。

　　这时如何排毒是人们想要知道的，所以，小编建议大家可以每天适量食用些茄子。茄子为寒性食物，具有清热解毒的功效，对于以上的疾病都有缓解的作用。

　　3.治疗冻疮

　　当天气越来越冷的时候，尤其是在冬季，有诸多人的手上或者身上都会出现冻疮，对于冻疮是人们非常苦恼的，因为它不但使身体出现疼痛，而且对生活及工作也会到来较大的影响。一般人会使用冻疮膏进行治疗这种疾病，但是效果不是很好，换言之就是治标不治本的方法。

　　想要彻底治疗这种疾病，人们可以改变日常的饮食，平时适量食用些茄子，因为它具有治疗这种疾病的作用。在改变饮食的同时还要再结合另一种方法，这种方法也是与茄子有较大的关系。

　　用2-3根茄子，切成块，放入加有适量水的锅中进行熬煮20分钟左右，然后取此水对患有冻疮的部位进行擦洗，每天2-3次，只要长时间的坚持，冻疮便可治好，此方法的效果非常明显，建议大家使用。

　　4.增强人体免疫力

　　随着天气的转凉，如果人不注重自身的保暖工作，或者总是暴饮暴食及没有规律的生活，自身的免疫就会越来越低，这时人的身体就会变差。所以，提高自身的免疫力是非常重要的。

　　想提高自身的免疫力，除了适量的锻炼之外，小编建议大家可以每天食用些茄子，因为这种食物含有的维生素A、C、B等物质具有免疫系统功能的作用，这样就可以提高人体的抗病能力。

　　5.防止肛肠疾病

　　长时间暴饮暴食或者食用辛辣的食物，再加上经常没有主动饮水的习惯，人体就会出现便秘，人一旦便秘就会增加患上肛肠疾病的几率。所以，缓解便秘是至关重要的。

　　当人出现便秘时，会服用各种治便秘的药物，其实除了这种方法之外，可以适量的食用茄子，因为这种蔬菜含有大量的膳食纤维，这种物质可以促进人体的消化能力，从而起到通便的作用，不但缓解了便秘，而且还降低人患上肛肠疾病的几率。

　　6.抗癌

　　在这个谈癌色变的年代，人们对于癌症的话题是较为敏感的，所以如何预防癌症是每个人比较关心的问题。想要预防癌症可以食用具有抗癌作用的食物，而且就是很不错的选择，因为它含有一种特殊的物质绿原酸，这种物质可以降低人体内坏的胆固醇，这样就可以清除体内的*基，从而达到抗癌的作用。

　　结语：有这一种菜，虽然非常的常见，但其价值是非常大的，它就是茄子。茄子对人体的影响是较多的，如防癌、防便秘等，应该说只要是常见的疾病它都有辅助的保健作用。所以，人在平时都是可以适量的食用它来保健自身的身体也是相当不错的。

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