新年手礼花生糖

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、等营养成分

含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸

不仅可以促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用

同时还可以抗老化性、促进发育、降低胆固醇等

新年手礼花生糖

准备：花生，麦芽糖，白糖，水，盐

花生糖的做法

1.将所有的原料准备好。

2.花生用小火炒熟，去皮备用。

3.锅烧热，将所有的原料（除花生外）倒入锅中，小火加热并且不断搅拌。

4.这时候糖浆会又小泡泡，继续搅拌知道泡泡消失。

5.加入花生，熄火搅拌均匀。

6.将搅拌均匀的花生糖倒入事先抹好油的模具中。

7.压平之后用刀切成小块，凉凉包装即可。

健康饮食网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用