苦瓜瓤汤

苦瓜瓤汤

原料：苦瓜瓤100克，精盐、味精、辣椒粉各适量。

苦瓜瓤汤的做法

1．锅内加水适量，放入苦瓜瓤，大火烧沸后，改用文火煮10分钟，调入精盐、味精、辣椒粉即可服食。

2．每日2次，连服7～10天。

说明：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温，无毒；生则有清热解毒、泻心明目、消暑止渴等功效，可用于治疗中暑、痢疾、目赤疼痛诸症；熟则有补脾固肾、养血滋肝等功效，可用于治疗阳痿、遗精、流感、糖尿病诸症。

特别提示：本汤主治流行性感冒及糖尿病等。

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