蒜头花生汤

蒜头花生汤

原料:花生米150克,大蒜100克。

蒜头花生汤的做法

1、花生米洗净。

2、大蒜头去皮洗净。

3、花生米和大蒜一齐放入沙煲内。

4、然后加清水适量,武火煮沸。

5、再改用文火煲至花生米烂熟,调味食用。

功效:此汤有健脾、祛湿、退肿解毒之功,适用于肾病水肿、脾虚湿盛者,证见四肢困重、下肢水肿、饮食无味、神疲乏力、小便不利。

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]

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