银丝鲜虾

银丝鲜虾

原料：大虾500克，萝卜200克，粉丝50克，精盐、料酒、胡椒粉、香菜末、香油、花生油各适量。

银丝鲜虾的做法

1．大虾去虾线，切去虾须，洗净。

2．萝卜切丝，汆水。粉丝用温水泡软。

3．锅内加油烧热，先将大虾煎一煎，再加入料酒、萝卜丝、粉丝、高汤，慢火炖至汤浓，加入精盐、胡椒粉、香菜末、香油推匀即成。

爱心提示：健脾理气，消食宽中。适用于治疗食积胀满、身体赢弱、及胃吐食等症。

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煲汤网小提示

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大虾和月季花能一起吃吗: 月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。