栗子莲肉猪腰汤

栗子莲肉猪腰汤

原料：猪腰l对(约100克)，栗子60克，莲子肉30克。

栗子莲肉猪腰汤的做法

1．将猪腰剖开，割去白筋膜，用清水反复漂洗干净；栗子去壳及外衣，洗净；莲子洗净。

2．将全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约l小时，调味食用。

功效：补肾壮腰。适用于肾虚之腰酸脚软。

特别提示：湿滞腹胀、便溏者，不宜用本汤。

栗子具有很高的营养,果实中含糖及淀粉62%~70%,含蛋白质57%~10 7%,含脂肪2%~7 4%;此外,还含有胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、烟酸、维生素C等...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃吗: 补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃吗: 牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B