减肥时蛋白质不足怎么办
问题描述:
我最近在减肥,然后我有点蛋白质补充不足的情况,想问医生,减肥时蛋白质不足怎么办?
答
您好,蛋白质水解后的物质有利于水分代谢,而且,蛋白质的分子质量比较大,可以维持较长时间的饱腹感,因此多吃含蛋白质的食物,对于控制饮食和食物的摄入量有很大帮助。除此之外,蛋白质还可以抑制住脂肪的产生,而且蛋白质还不会转换成脂肪,只会被代谢掉,所以是很好的减肥食物。如果每天吃大量的碳水化合物和糖,那就可以用新鲜的肉类、鸡蛋、酸奶、全谷物、水果和蔬菜等食物代替。补充植物蛋白,可以避免摄入过多的脂肪,但其蛋白的种类和相对数量与人体的要求有一定差距,其外周又有纤维薄膜的包裹,难以被消化,人体对其的吸收利用率只在70%左右,甚至更低。动物蛋白种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量,人体能更好的吸收利用。但这些食物中含有大量饱和脂肪和胆固醇,长期的食用会增加脂肪,甚至会影响到心血管系统的健康。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
答
您好,减肥时蛋白质不足需要减少吃加工食品,可以用新鲜的肉类、鸡蛋、酸奶、全谷物、水果和蔬菜等食物代替;植物蛋白 ,补充植物蛋白,可以避免摄入过多的脂肪;动物蛋白,人体能更好的吸收利用;早餐,摄入蛋白质可以提供能量。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。