茵陈桃花粥

茵陈桃花粥

原料：茵陈3克，桃花15克，粳米10克，白糖适量。

茵陈桃花粥的做法

将茵陈、桃花分别洗净，水煎2次，每次用水400毫升，煎20分钟，将2次煎汁混合，去渣收取浓汁。将粳米淘净入锅，加水800毫升，大火烧开后，转用小火慢熬成粥，放入药汁、白糖，调匀即可。

功效：此粥清热利湿，活血退黄。适用于夏季急性黄疸型肝炎，症见发热畏寒、巩膜及全身黄染、全身乏力、食欲减退、便秘者。

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