生地淮山药薏仁木棉根陈皮煲猪肉

生地淮山药薏仁木棉根陈皮煲猪肉

材料：生地50克，淮山药50克，薏仁50克，木棉根50克，陈皮1块，生姜3片，猪瘦肉500克。

生地淮山药薏仁木棉根陈皮煲猪肉的做法

1、陈皮泡软，刮去皮内白色果瓤，再洗净；生姜洗净，刮皮切片；其余材料亦须洗净。

2、猪肉洗净后须以滚水BB烫过，再洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。

此汤清热利湿，适合虚火上升、常患湿疹者饮用。

煲汤网小提示

荸荠和薏仁能一起吃吗: 薏仁虽有微寒，但有健脾之功，乃清热补凉之主要药物，止消渴、除湿气、治脚气肾火等。清热解毒，开胃，健脾，利湿。