夏枯草麦冬雪梨黄豆蜜枣煲猪肉
夏枯草麦冬雪梨黄豆蜜枣煲猪肉
材料:夏枯草100克,黄豆50克,麦冬15克,雪梨2个,蜜枣2颗,猪瘦肉500克。
夏枯草麦冬雪梨黄豆蜜枣煲猪肉的做法
1、夏枯草须重复淘洗干净,再沥干;雪梨洗净后,去核对切;其余材料亦须洗净。
2、猪肉洗净后须以滚水汆烫过,再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。
此汤清热降火,适合长期熬夜、虚火上升、烟酒过多者饮用
有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉,其实,猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质,每100克约含9 5克,尤其富含动物胶质,其保健功能大大...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃吗: 茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃吗: 增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效