辣椒的功效与作用

辣椒，又名朝天椒、番椒、辣子。辣椒营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、铁等成分，辣椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促进食欲，祛除胃寒病。

辣椒的功效与作用：

1．辣椒素可刺激大脑释放内啡呔，缓解疼痛感。

2．辣椒素可加快新陈代谢，令人保持身材苗条。

3．辣椒可减轻感冒引起的不适。

4．辣椒可降低胆固醇、低密度脂蛋白、三酸甘油脂含量，促进血液循环，预防心脏病和中风。

特别提示：患有溃疡病、呼吸道炎症、痔疮和疖肿者忌食。

辣椒具有很高的营养。辣椒所含维生素C居各种蔬菜之首。它还含有丰富的维生素B及胡萝卜素(维生素A原)、多种矿物质，其中含钙最多者每100克可达6...[更多]

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