猪心龙枣杞味汤

猪心龙枣杞味汤

原料：龙眼肉25克，枸杞、红枣、五味子各10克，猪心1个，姜片、精盐、味精、麻油各适量。

猪心龙枣杞味汤的做法

1．将龙眼肉、枸杞、红枣、五味子同煎2次，每次用水250毫升煎半小时，2次煎液混合，去渣留汁于锅中。

2．将猪心剖开，洗净切片，和姜片、精盐一起放入原锅中，煮至酥烂，下味精，淋入麻油即成。分1～2次趁热食猪心、喝汤。

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