胡椒粥

胡椒粥

来源：《食疗百味》

原料：胡椒3克，糯米30克，葱白3茎，红枣3枚。

胡椒粥的做法

先将胡椒研为细末。将糯米、葱白、红枣同入砂锅内兑水煮粥，待粥将熟时，调入胡椒粉，改为文火，盖紧焖5分钟即可。

用法：每日3次，空腹温热服。

功效：温中健胃，助火散寒。适用于中焦虚寒，胃痛腹痛，呕吐清水，大便溏薄，食欲不振等。

注意事项：阴虚及胃有实热者忌用。

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