胡萝卜菠菜粥
胡萝卜菠菜粥
材料：胡萝卜15克，菠菜20克，大米100克
调料：盐3克，味精1克
胡萝卜菠菜粥的做法
1、大米泡发洗净；菠菜洗净；胡萝卜洗净，切丁。
2、锅置火上，注入清水后，放入大米，用大火煮至米粒绽开。
3、放入菠菜、胡萝卜丁，改用小火煮至粥成，调入盐、味精入味，即可食用。
营养功效：胡萝卜含有的维生素A，具有保持视力正常、治疗夜盲症等功能；常吃菠菜可以帮助人体维持正常视力。此粥有明目、养颜的作用。
煲粥特别提示：脾虚、胃寒者最好不要食用此粥。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。