海带带鱼汤
海带带鱼汤
材料：带鱼350克，海带结20克，红椒丝、芹菜末少许
调味料：高汤适量，酱油5克，盐少许
海带带鱼汤的做法
1、将带鱼收拾干净斩块；海带结洗净备用。
2、净锅上火倒入高汤，下入带鱼、海带结煲至熟。
8、撒上红椒丝、芹菜末稍煮片刻，调入酱油、盐即可。
营养功效：散结消肿
海带有化痰散结、缓解疼痛、利尿消肿的作用，能预防乳腺恶性增生；带鱼有补脾暖胃、补气养血的作用。乳腺增生者可适量食用。
海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
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