海苔小馒头饼干的做法
宝宝一直很喜欢"小馒头”饼干,小时候一口一个,大一点就一口两个、三个的吃,那种入口即化的感觉就是大人也是忍不住想吃的欲望,今天做一款海苔味的小馒头,借助天人贝壳,变个款式做成贝壳状的比圆形的更萌呢!
海苔小馒头饼干
材料:面粉90克,淀粉90克,海带50克,奶40克,鸡蛋1个,黄油25克,酵母1克,泡打粉1克,糖10克。
海苔小馒头饼干的做法
1、准备好所有原料。
2、海带过开水洗净切成段
3、牛奶和海带一起用料理机打成糊。
4、海带奶糊和鸡蛋、黄油、糖一起放入容器充分搅拌均匀。
5、面粉、酵母和泡打粉一起均匀过筛到奶油糊里。
6、和成面团,醒20分钟。
7、醒好的面团搓成筷子粗细的条。
8、切成均匀的小剂子。
9、取一只天然贝壳,我是用的扇贝壳,取一个面团在贝壳上用手搓一下,就成了贝壳饼干胚,一次做好所有的饼干胚。
10、烤盘铺铝箔纸,摆上饼干。
11、放入预热好的烤箱,中层&1squo;180度,12分钟左右。
12、烤好的饼干、凉凉。