猪蹄，养颜除皱的“熊掌”

猪蹄，又叫猪脚、猪手。它富含胶原蛋白，被誉为“熊掌般的美味”和“美味佳肴”。

【性味归经】味甘咸，性平；归脾、胃、肾经。

功效：补虚弱，填肾精，强腰脊。

中医记载《随息居饮食谱》所载，能"填肾精、健腰、滋胃液、滑皮、长肌肉可愈漏疮，助血脉可充乳，比肉更有益。