柿子和酸奶能一起吃吗

秋季是吃柿子的最佳时节，但柿子虽好吃，也不能随便乱吃，有些食物如果和柿子一起吃会引起身体的不适。那么，柿子和酸奶能一起吃吗？接下来为大家解答一下。

柿子和酸奶能一起吃吗

一般来说，柿子和酸奶不能同时吃的。因为柿子遇到酸性物质，容易形成胃结石，所以柿子与酸奶同时吃的话，有可能形成胃结石。在临床上会出现胃区的疼痛，甚至幽门梗阻的症状。所以在日常饮食中，一定要注意饮食安全，特别注意柿子也不能空腹吃，空腹吃也容易形成胃结石。建议平时可以适当的吃一些易消化的食物，不要过多的吃辛辣食物生冷食物，油腻食物也不要吃得过多。

知识拓展：吃柿子的注意事项

1、糖尿病人勿食

柿子中因富含糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 　

2、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。 

3、吃后漱口

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。

4、不宜多吃

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。

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