油面筋蚕豆肉骨汤
3、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。
4、然后,合入油面筋和淘洗好的蚕豆翻动一下煮开,煮至蚕豆断生。
5、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
蚕豆(胡豆)汉时从西域引人我国。其性味:甘、平、无毒。归脾、胃经。有健脾利尿等功效。生蚕豆的果实含有丰富的营养,每100克中约含蛋白质282克,...[更多]
煲汤网小提示
月季花和蚕豆能一起吃吗: 月季花与蚕豆相配食用,具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效
蚕豆和枸杞能一起吃吗: 蚕豆含有多很营养成分,其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用,对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。