何首乌煲鸡蛋的做法

何首乌煲鸡蛋

原料：伺首乌10克，鸡蛋2个，盐3克，麻油5克，鸡汤200毫升。

功效：补肝肾，益精血。适用于阴亏肝郁型冠0病患者食用。

何首乌煲鸡蛋做法

(1)把何首乌烘干，打成细粉；鸡蛋煮熟，剥去壳。

(2)把鸡蛋放入锅内，加入鸡汤200毫升，加入何首乌粉，再放入鸡蛋、盐，用文火煲15分钟即成(食时加入麻油)。

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