粽子和豆浆可以一起吃吗?粽子和豆浆一起吃会怎么样

马上就到端午节了,最经典的就是吃粽子了,那么粽子可以喝豆浆一起吃吗?粽子喝豆浆一起吃会怎么样呢?下面来为大家详细介绍下!

粽子和豆浆可以一起吃吗?粽子和豆浆一起吃会怎么样

粽子和豆浆可以一起吃吗

可以同食

粽子和豆浆是可以一起食用的,它们同食的时候,并不会产生什么不良的反应。但是因为粽子是由糯米做成的,所以它很难被消化,其粘性比较大,所以肠胃功能虚弱者是不宜空腹食用粽子的。而豆浆也容易引起胃胀的现象,也是不宜空腹食用。所以,豆浆和粽子最好不要在早上空腹食用,粽子也不宜做为主食。

粽子和豆浆据说更配

和豆浆一起吃,早上一个粽子配着一杯豆浆,对于上班族来说是营养又便捷。在专家看来,由于粽子多半是用糯米制作的,在食用中要控制数量,每次食用不宜超过60克。吃粽子时最好能同时配喝茶水或豆浆等,以帮助吞咽和消化。对于爱美的女性来说,每天食用一个肉粽或蛋黄粽等,摄入一定量的脂肪,可以有效地保持皮肤的弹性,增加肌肤的光泽度。

吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。

功效作用

因为粽子的主要成分是糯米,比较难得消化,如果在食用粽子的时候,配上豆浆的话,可以帮助吞咽,促进粽子的消化。粽子的种类有多种,如果每天吃一个蛋黄粽子或是肉馅粽子,可摄入一定量的脂肪,对保持皮肤弹性、增强皮肤光泽度有一定的帮助,因此在某种程度上可起到美容的效果。

粽子和豆浆可以一起吃吗?粽子和豆浆一起吃会怎么样

注意事项

不要把粽子长期当早餐

早上起来吃未加热的冷冻粽子,不容易消化,容易胃腹胀痛。当然,也不能长期以粽子作为早餐。对于吃不完的粽子一定要放在冰箱里冷藏,冷藏最好不要超过3天。

不过粽子过量食用会增加胃肠负担。因此,老年人、儿童及消化功能不好者应慎食。同时,患有胆结石、高血压和糖尿病者也应少吃。

吃粽子前先吃水果

粽子不容易消化,所以专家建议,菠萝、草莓、樱桃和杨梅这四种水果都是酸甜味的,很开胃,而且它们都有健脾和胃的作用,非常推荐和粽子搭配着吃。

不仅如此,这些水果的共同作用就是含有丰富的维生素、有机酸、果酸和草酸等,不仅可使端午节的大餐更营养,还可及时消除粽子中的糯性,稀释胃肠中的油腻。膳食纤维也能够加速肠胃蠕动,使更多油性物得以尽快排出体外。进入端午后,天气炎热,所以餐前吃点水果还可以帮助清热解毒。

慢性病人吃粽子要精挑细选

本身有基础疾病或部分特殊人群,吃粽子时要注意的事项则更为具体:

老人、儿童、体弱者:每次宜少吃一点,最好选迷你粽子,里面含有粗粮薯类配料的比较合适,不加油不加肉的最好。

有胆囊炎或胰腺炎病史的患者:尽量少吃粽子,要吃也要蒸透了分餐少食;同样,有胃及十二指肠溃疡病史的患者如果贪吃太多粽子,有可能造成溃疡穿孔、出血,所以务必在普通人基础上减量进食。

肠胃功能不好者:不放油的粽子并不难消化,趁热适量食用时肠胃一般不会难受。但吃的时候要慢一点,好好嚼一下再咽。油腻的肉粽最好敬而远之。胃酸过多的人要少吃糯米食品。

糖尿病患者:红枣粽、豆沙粽普遍含糖量较高,会引起患者血糖和尿糖迅速上升。所以糖尿病患者在节制进食的同时,还应认真挑选粽子品种,避开含糖量太高的种类。

心血管病患者:粽子品种繁多,其中肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了这些粽子,或增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛。所以除了进食要适可而止外,关键还在于选择一些“小清新”的粽子,如碱水粽、裹蒸粽等。