健康养生 这些食物的脂肪远比想象的多

　　又将是一年春节，小伙伴们又开始了各种担忧，毕竟这样的时候长肉是很正常的一件事。有的小伙伴会说，她可以选择一些不含脂肪或者脂肪含量少的食物，却不知道她所认为的这些食物的脂肪含量远远的要比想象中的要多。那么这些含脂肪的食物都是什么呢?

　　这些食物的脂肪含量远比想象中的多

　　蔬菜沙拉：热量炸弹

　　沙拉是很多人用来减肥的食物，人们或许会说，这些都是蔬菜，怎么会含有脂肪呢？究竟是怎么一回事呢？

　　沙拉中的各种蔬菜和水果中确实富含维生素和矿物质。

　　但大部分沙拉酱都属于高脂肪高热量，如果沙拉中再加点油炸鸡柳什么，可就和健康食物渐行渐远了。

　　比如一大份用料齐全的凯撒沙拉热量可以高达800千卡，甚至比一个汉堡还高，这样的沙拉你喊敢吃吗？

　　吃沙拉是个好选择，但记得新鲜蔬菜才是主角，其中还可以加点瘦肉或白煮蛋，少放沙拉酱哦。

　　粗粮饼干：高脂肪

　　超市里卖的粗粮饼干，号称有大量的膳食纤维，乍一看很像是健康食品。

　　可惜啊，这些纤维的确存在，可都被脂肪包裹着!

　　要知道，不溶性纤维吃起来是很粗糙的。为了卖得更好，大部分粗粮饼干中都加了特别多的糖和脂肪。

　　果脯蜜饯：糖衣炮弹

　　果脯蜜饯在制作过程中，为了更好吃，会额外加入糖;而水果脆片(比如香蕉片)甚至会用油炸的方式达到香脆的口感。

　　相比之下，水果干(配料表里只有水果，没有糖和油的产品)富含维生素、矿物质和纤维，是更好的零食。

　　不过，哪怕是健康的水果干，也要控制着吃，毕竟在浓缩营养的同时，热量也跟着浓缩了。

　　以公认的健康零食蓝莓干为例，每50g蓝莓干就有超过160千卡的热量，但相同重量的蓝莓，只有29千卡。

　　果汁：隐形糖的重灾区

　　在各种榨汁机原汁机的广告宣传下，100%鲜榨果汁好像成了健康饮食的标配，很多人觉得这是吃水果的好方法。

　　但是，虽然鲜榨果汁也有水果的好味道和部分维生素，但果肉中的膳食纤维被破坏掉了。而且，不排除一些果汁店为了好喝会在鲜榨果汁中加入糖或蜂蜜，这样更不健康。

　　当然，如果你选择的是果汁饮料，那就更不用说了，其中大约只有10%的纯果汁。

　　所以，不论是喝果汁还是吃水果干，都不如直接吃水果更划算。

　　果粒酸奶：热量可不低

　　不少人减肥的时候，会用各种果粒酸奶来代替正餐，听起来似乎不错。

　　而这些酸奶在宣传上常常也会用很多营养名词来包装自己，比如有机益生菌或是纯天然，让你有种酸奶水果可以兼得的错觉，吃上几盒都不觉得过分。

　　其实，这种酸奶中含有大量的糖，一盒200g的果粒酸奶，热量可达200千卡以上。

　　与其喝果粒酸奶，不如喝杯原味酸奶+新鲜水果，营养更丰富，热量也更低。

　　花式麦片：糖太多

　　燕麦片本来是不折不扣的健康食物，但现在的花样太多了。

　　比如很多人爱吃的格兰诺拉(Granola)麦片，是一种把燕麦用枫糖或蜂蜜处理后，加上坚果及水果干的混合麦片。这种看似健康的食物组合，其实脂肪和糖分都很多，热量非常高。

　　炸鱼：隐藏高脂肪

　　问题不在鱼本身，但要注意烹饪方法，一旦鱼肉被扔下锅油炸，再配上各种高油、高盐、高糖的酱汁，和健康饮食就毫不相干了。

　　鱼肉好的做法是清蒸。

　　维生素饮料：糖分可观

　　虽然这些饮料看起来是直接把两个健康的营养成分(维生素和水)放在一起，但把维生素饮料当水喝并不是一个好选择。

　　饮料为了好喝，会在其中加入不少糖。而且，不要觉得维生素水可以替代水果和蔬菜，维生素水中可没有蔬菜中富含的膳食纤维。

　　如果想保持健康的饮食习惯，还是戒掉各种包装的饮料吧。普通的水就是我们的好朋友哟。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于养生常识的一些内容，眼看着就要过年了，如果你不想让自己保持许久的身材变形，在过年期间，这些食物在食用的时候还是要特别注意一下的，千万不要觉得这些食物含脂肪量少就多吃，后果你不敢想象。