蛤蜊韭菜汤的做法

菜系及功能:食疗食谱 肺结核食谱 糖尿病食谱

蛤蜊韭菜原料:蛤蜊肉350克,植物油、黄酒、姜丝各适量,韭菜250克味精适量。

蛤蜊韭菜汤的做法

蛤蜊肉洗净切成片,加水400毫升,烧开后,下植物油、黄酒和姜丝,炖至酥烂时,再将韭菜洗净切段放入,菜熟即可,下味精,调匀。分1~2次趁热服用。

功效:适用于肺结核虚弱,潮热,盗汗,糖尿病等症。

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