火腿三明治的做法
世界各国火腿种类繁多,西班牙伊比利亚发酵火腿是著名的火腿之一,*食材,属于原产地命名,只有带75%
以上纯正血统的伊比利亚猪腿所做的火腿,才能称为西班牙伊比利亚发酵火腿!
伊比利亚猪的特点是能在肌肉的纤维中储存脂肪,肉质具有独特的口感,入口醇香!
巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片经过36个月以上的窖藏,外观瘦肉色泽艳红,透明的脂肪分布其间,如同天然的大理石纹。入口丰润肥美,开始刺激味蕾的是火腿的咸香,慢慢的,脂肪在舌尖融化,漾开淡淡的果香甜味,生火腿特有的醇香盈满口中,两颊生香,回味悠久。。。。
巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片不仅美味,营养价值也极高:蛋白质含量比鲜猪肉高出50%,发酵后,蛋白质被分解成氨基酸,易于被人体吸收,同时能增加人体的免疫力。低胆固醇,低卡路里,含有与天然橄榄油媲美的亚油酸成分,是非常有益的健康美食!
巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片,生吃才能体现出它独特的原汁原味,可以搭配些清淡的蔬菜,水果,红酒,奶酪。
巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿越久越醇香---火腿三明治
这款昂贵的三明治,貌不惊人,也许你会觉得面包中,那块薄如羽翼的生火腿,只是起到点缀的作用,火腿的味道会消失在面包中,恰恰相反,在入口的瞬间,面包是存在的,咀嚼后,火腿的味道弥漫在口腔中,香气四溢,而面包只是充当着缓冲咸味的配角---似有似无
火腿三明治的做法
1.巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片。
2.芦笋洗净
3.用开水焯一下。
4.芦笋加入蛋黄酱。这样配上火腿吃也是极好的。
5.加入面包中。面包最好选用口味清淡的。
健康饮食网小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效