中年人应看重吃、喝、睡

如果有不惑之年的男子诉说自己疲惫和劳累，那绝对不是在扭捏作态，而是的确处于"亚健康”状态。许多中年男人在社会、家庭和事业之间疲于奔命，最容易透支的就是健康，长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。追究引起"亚健康”状态的原因，主要是饮食不合理所致。

当机体摄入热量过多或营养贫乏时，都可导致机体功能失调。过量吸烟、酗酒、睡眠不足、缺少运动、情绪低落、心理障碍以及大气污染、长期接触有毒物品，也可出现这种状态。对于中年男人来说，要避免不健康状态，就应合理地安排吃喝和休息等生活内容。

利用合理多样的饮食摄取营养

西方营养学家提倡每人每天要吃50多种食品，中国营养学会建议中国人每天要吃30种食品。

中国人虽然有讲究吃多种食物的传统，但是长期以来由于经济条件的限制，形成了一些不良的饮食习惯。改变习以为常的不良饮食习惯——山珍海味要有，牛奶要喝，粗粮、杂粮、蔬菜、水果也要多吃，这样才符合科学、合理、均衡的营养观念。

如今生猛海鲜是一种饮食时尚，三文鱼、鲈鱼、醉虾、海鲜、蛇、蟹等成为招待客户、朋友的佳肴。但是，由于这些食物中的寄生虫和细菌较多，加之人们过于追求味道的鲜美，致使烹调不够充分，当人们美美地品尝那些生猛海鲜的时候，可能已经病从口入了。所以，商务餐要尽量远离生猛海鲜。

长期做办公室的人需要补充维生素

维生素A能够预防长期在办公室做文字工作或经常操作电脑的人的视力下降，每星期吃三根胡萝卜即可保持体内维生素A的正常含量；整天待在办公室晒太阳的机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松症，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物；疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通，因为疲劳时人体内的酸性物质积聚，而肉蛋类食物属于酸性，会加重疲劳感。恰恰是新鲜蔬菜、水产品等碱性食物能使身体迅速得到恢复。当人遇到巨大的心理压力时，其所消耗的维生素c将明显增加，因此，精神紧张者可每天吃3～5个鲜枣以补充足够的维生素，应付紧张工作。

饮酒喝水要适量

每天饮用20～30毫升红葡萄酒，可以将心脏病的发病率降低75％，而饮啤酒过量将加速心肌衰老，使血液内含铅量增加。饮水也要合理适量，成人每天需要摄入1500～2500毫升的水分；出汗量大、活动量多和体重较重的人需要的饮水量更大，所以，每天最好按照身体的需要摄入足够的水分，满足新陈代谢的要求。饮水要少量多次，每次只喝100～150毫升的水，会让身体吸收得最好。健身前30分钟可以喝100～150毫升的水；如果健身时间超过一个小时，中问需要补充100～120毫升；运动后要按照在运动前后体重差的150％来补充丢失的水分。

保证拥有高质量的睡眠

人们健康的精神状态来自于自身的思想意志，一方面人总是要有精神的，另一方面精神也要依靠人体的各种力量来养护，使人的思维、内脏各器官功能都保持兴奋状态。睡眠就是保证精神饱满的重要因素。

现代人的睡眠透支已成为都市病。在对工作和娱乐的热情日趋高涨的同时，人们睡眠的时间越来越少。睡眠差不多占据人类生活1／3左右的时间，它和每个人的身体健康密切相关。世界卫生组织确定"睡得香”为健康的重要客观标志之一。人们经常有这样的体会，当感到情绪不佳或者身体不适时，美美地睡上一觉后，会觉得精神倍增，身体的不适也会有所减轻甚至恢复如常。

美食城小提示

质量好的睡眠确实是一味有益身心健康的"滋补品”。