卷心菜和红薯能一起吃吗？包菜可以和红薯一起吃吗？

包菜与红薯能不能一起吃是困扰了很多人的一个共同的问题，但是其实这两种食物大家可以放心共同食用的，不过包菜不可以一起吃的食物也并不多，常见的有苹果、黄瓜等 ，而红薯不能一起吃的就较多，西红柿、鸡肉、柿子、鸡蛋、螃蟹等都是禁忌同食的，以下我们就对卷心菜和红薯能不能一起吃进行原因说明。

包菜和红薯能一起吃吗

1、包菜营养

包菜的营养价值很高，虽然平时吃得比较多，但是大家也没有仔细地去分析它的营养。包菜富含维生素C和维生素B6、水分、粗纤维、叶酸和多种微量元素，常吃包菜能增强抵抗力、预防感冒，孕妇吃包菜对胎儿的发育也有好处。包菜还有缓解牙痛和胃痛、防癌抗癌的功效。

2、红薯营养

红薯中含有多种人体所需的营养物质，其热量低，适量吃可以减肥。红薯既可以当作主食，也能当作蔬菜食用，它富含膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，有抗氧化的作用，常吃红薯能预防便秘、保护心脏、防癌。

3、注意事项

包菜含有大量的硬质纤维，不适合脾胃虚寒和体质偏弱、容易腹泻的人食用。新鲜包菜的营养更加丰富，在购买时注意挑选新鲜的。红薯虽然有减肥的功效，但是一次性不能吃多，不然会出现腹部不适的症状。红薯和柿子千万不要同时食用，同食会造成胃出血或胃溃疡。在吃红薯时可以搭配咸菜，有助于抑制因为红薯中的糖分在消化时而产生的大量胃酸。

包菜食用宜忌

相克卷心菜+黄瓜：影响维生素C的吸收

宜搭卷心菜+木耳：健胃补脑强身生津

卷心菜+胡萝卜：减少癌细胞的产生

卷心菜+樱桃番茄：预防癌症促进血液循环

卷心菜+西红柿：预防癌症促进血液循环

卷心菜+猪肉：润肠胃生津健身

红薯不能同食的食物

红薯忌与柿子同吃

据中国营养协会专家介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

红薯不能和甜食一起吃（不能和香蕉、石榴等甜食）

红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

烤红薯不要连皮吃

红薯中含纤维素和淀粉多，吃得过多，会出现胃胀、打嗝等症状，但适量吃可刺激肠道，促进排便等。烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不宜辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多街边烤红薯对健康不利。