黄豆芽放久了有毒吗

看情况。如果黄豆芽的保存环境的是阴凉通风的地方,那么放置1~2天左右是可以食用的,如果把黄豆芽放在比较高的潮湿的环境里,则很容易导致发霉或者腐烂的情况,这时候如果食用,很有可能上面滋生了有毒的细菌,食入进人体之后会出现呕吐、头晕等不良反应,建议最好不要食用。