吃面条容易长胖吗 面条怎么做好吃

  面条是常见的主食,喜欢吃面的人很多。面条当中是含有很多营养的,对身体有利。但是,有的人担心吃面条会让自己发胖。那么,吃面条容易长胖吗?吃面条有什么好处?怎么做好吃呢?下面就一起来看看吧。

  吃面条容易长胖吗

  吃面条是不会胖的。面条当中含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,当中的热量比较低,脂肪不多,可以给我们带来饱腹感。每天吃适量的面条是不会发胖的。

  面条适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

  越筋道的面越营养。一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。

  吃面条有什么好处

  1、面条当中含有一定的蛋白质,它是维生素和矿物质主要来源,当中含有维生素B1、B2、B3,还有钙、铁、磷等人体需要的注意,所以吃面条可以让人长寿。

  2、面条是运动员的佳食品,它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

  3、吃面条能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

  4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重,已列入减肥食谱。

  5、面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用。

  6、有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使长时间有饱胀感,不易饥饿。

  7、能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。

  8、面条是硬小麦和全麦面粉制作,当中富含纤维素,这和用麸小麦制作的白面包是不一样的,精制面粉缺乏很多营养,所以面条的营养价值比面包高。

  面条怎么做好吃

  西红柿鸡蛋面

  材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

  做法

  1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

  2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

  3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

  4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

  5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。

  虾仁丸子汤面

  特点:含丰富蛋白质。

  主料:黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。

  辅料:盐、淀粉。

  做法

  1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

  2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

  3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。

  4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

  5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。

  6、将汤和菜料放入面碗中即可。

  总结:通过上文的介绍,相信大家对吃面条是否容易长胖都有了答案。除此之外,文中还介绍了吃面条的好处以及吃法,这些仅供大家参考。喜欢吃,面条的朋友可以尝试以上的做法哦。